每年1月7日是日本的七草节。很早很早以前，古代中国规定在这一天不对罪犯实施刑罚。

日本自江户时代起出现了在这一天喝七草粥的习俗。人们认为喝七草粥可以消灾祛病。过年时吃了太多年糕和御节料理，喝上一碗这种七草粥，让胃口好好休息一下，据说还能在蔬菜较少的冬季起到补充营养的功效。

这次，我们自己煮了好喝的七草粥。

七草是指芹菜、荠菜、鼠麹草、繁缕、宝盖草、芜菁、白萝卜。这次我们从超市购买的七草粥整套配料中，不知为何没有宝盖草。宝盖草可能还没来得及赶回来吧。

把（除了宝盖草以外）七草洗干净后切好，用烧开的热水在锅里稍稍煮一下。

把煮好的七草放入米粥内就大功告成了。

味道嘛，吃起来是粥和草的味道。感觉很补身体。

吃七草粥原本是为了养胃，可是我们还是抵抗不了味道浓郁好吃的配菜，于是就和配着好吃的菜享用了美味的七草粥。

通过七草粥，我对日本文化有了更多了解。看来这个美好的国家还有很多事物等着我去发现哦！

德胜。