日本料理中有很多菜肴都使用蘑菇。蘑菇包括香菇、金针菇和占地菇等很多种类。本篇文章为您介绍神奈川县根府川的“蘑菇苑 山之大将”。
点击这里浏览山之大将的草木染体验。
蘑菇采摘
您喜欢吃蘑菇吗？我非常喜欢！所以这次能亲自参加蘑菇采摘活动，我感到很兴奋。蘑菇不仅有柔软的口感，还富含多种维生素！在山只大将体验蘑菇采摘乐趣吧！（＾ｖ＾）
山之大将里种植的蘑菇是香菇(Lentinula edodes)。一整年都有收成，不论何时都能来体验采摘。其他的采摘体验活动请浏览这里。
春天：竹笋（四月下旬至五月上旬）
夏天：蓝莓（七月下旬至八月上旬）
秋天：蜜桔（十月下旬至十二月）
就让我们赶快去蘑菇温室吧。店主会提供一个下图中的小筐子，用来装蘑菇。这里排列着很多原木，蘑菇就长在上面。大的可以收割了，小的还不能采摘。。采够了以后，拿到前台，工作人员会帮您称重。香菇的价格是每100克250日元。采摘下来的香菇可直接拿到餐馆，店家会帮您烤好，就能大快朵颐了。
山之大将 – 农家餐馆
山之大将的餐馆很整洁，能悠闲享用美食。室内的装饰、柔和的灯光和窗外浓浓的绿意，还有可爱的香菇人偶！
体验了草木染和蘑菇采摘后，我在餐馆里稍作休息~。因为我想把摘下来的香菇带回去，因此就没有请店家烧烤，于是我点了一份炸香菇！看来都是香菇哦。(❛ᴗ❛) 请看这里的菜单。菜单是手写的，汗可爱，里面推荐了很多好吃的菜肴。
点好的菜到了，我看了很吃惊。香菇竟然这么大颗！吃下这么大颗的香菇，肚子一定很撑吧。山之大将的炸蘑菇还附带了特质的酱汁。这是店长亲自烹制的特质沙司。和炸香菇搭配起来食用，非常合口！此外，我还品尝了香菇酱汤，味道很不错♥
饮品是红紫苏果汁。此外，还有梅子果汁和蜜桔果汁。这些都是手工调制的时令新鲜果汁！我第一次品尝到紫苏果汁！感觉酸甜酸甜的，喝起来很清爽。
最后要告诉大家，这里每到春天，樱花景色十分美丽，可以在餐馆外一边享用美食，一边赏花。
感谢大家阅读本期的内容。欢迎大家去根府川游玩，去品尝一下山之大将的美味香菇料理吧。
Vivi
资讯
| 名称 | 蘑菇苑 山之大将 |
|---|---|
| 地点 | 蘑菇苑 山之大将 |
| 地址 | 邮编250-0024 神奈川县小田原市根府川657 |
| 活动参加费 | 蘑菇采摘体验：每100克250日元 |
| 联系窗口 | 0465-29-1393 |
| 交通 | 从小田原站搭乘热海方向的列车，根府川站是第二站。 给店家打电话后，店家会亲自来迎接您。 步行约需25分钟 开车 从西湘旁路石桥出口约需10分钟 从小田原厚木道路小田原西出口约需15分钟 |
| 网站 | http://www7b.biglobe.ne.jp/kinokoen/access.html |
※出行或到访前，请参考最新信息。
